USULAN BISNIS 2013
Lokasi yang berada di atas peta tersebut, adalah daerah-daerah penghasil
kelapa yang cukup besar. Seperti Riau, Maluku Utara, Sulawesi, sebagian
pulau Jawa, dimana harga rata-rata kelapa dibawah Rp 500.
Secara mayoritas, pengolahan kelapa di daerah-daerah tersebut masih
tradisional. Kopra dan minyak tradisional adalah unggulan produk
utamanya. Seperti telah saya bahas dalam artikel analisa bisnis minyak
goreng kelapa, atau silahkan baca disini, bahwa keuntungan dari kopra
sangat sedikit.
Nah, untuk mendongkrak penghasilan memang perlu dilakukan inovasi
teknologi juga produk. Mengubah budaya kopra, menjadi pengrajin minyak
goreng kelapa adalah solusi. Tetapi, membuat minyak goreng kelapa yang
bagus, standar SNI adalah lompatan bisnis kelapa yang spektakuler.
Untuk memperkuat analisa anda, tentang pilihan apakah akan meneruskan
kopra atau minyak goreng kelapa, silahkan baca disini.
Analisa saya, jika didaerah-daerah potensi kelapa seperti pada peta
diatas, mengubah pola kerjanya, mereka membuat minyak goreng kelapa
kualitas bagus, langsung dikerjakan oleh petani (alasan : proses
sederhana, baca artikel disini tentang penjelasan proses), mereka
konsumsi dan jual untuk wilayahnya, kemudian sisanya jual ke Jawa,
sebagai pusat konsumsi terbesar di Indonesia, atau bahkan ekspor.
Jika para petani berani melakukan perubahan, penulis berkeyakinan,
meraup untung dari bisnis minyak goreng kelapa premium adalah bukan
angan-angan. Bisnis minyak goreng kelapa sangat menggiurkan. Ada istilah
jawa mengatakan, “ne ora obah, ya ora mamah” kalau tidak melakukan
perubahan, ya gak bakalan makan, kalau tidak berinovasi dalam produk,
teknologi maupun pemasaran, maka selamanya petani kelapa akan menjadi
menjadi petani Kopra yang untungnya Pas-Pasan.
oleh karena itu,sebagai yang yang mengerti dan kreatif dalam
ber-inovasi,kita dapat melihat peluang tersebut sebagai bisnis yang
menjamin,ada 2 keuntungan yaitu:(i)mendapat untung dari membeli kelapa
sawit dengan harga tidak mahal dan menolong petani sawit di pedesaan
yang untung mereka sangat sedikit dari hasil panen,(ii)membuat menyak
kelapa sawit sendiri dan memasarkanya.
jika ada sesuatu yang bermanfaat walaupun sederhana di posting yaaa.....
BalasHapus